30/01/2015

Aprenda como fazer o macarrão com creme de leite e presunto!


Boa tarde!

Vocês sabem como fazer um macarrão fácil, rápido e delicioso?

 As vezes recebemos amigos ou familiares em nossa casa e queremos fazer uma comidinha  diferente, bem rapido e gostosa. Por isso trouxe essa dica para vocês. Irei deixar a receita aqui em baixo.


Espero que gostem!


ingredientes

  • 500 gramas de macarrão espaguete cozido em água fervente e escorrido ou outro de sua preferência
  • 200 gramas de mussarela
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 cebolas médias picadas
  • 200g de presunto picado
  • 2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 lata de purê de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque numa panela a manteiga e refogue a cebola
  2. Junte a presunto picado e a farinha de trigo, mexa bem
  3. Acrescente a água, o caldo de carne, o purê de tomate, o sal e a pimenta-do-reino
  4. Mexa muito bem e acrescente o creme de leite
  5. O molho fica bem grosso
  6. Arrume o macarrão em uma forma refratária e coloque o molho por cima
  7. Coloque a mussarela sobre o macarrão
  8. Leve ao forno somente para derreter a mussarela

Eai gostaram da dica? Se vocês fizerem me contem como ficou!

Beijos, Monica 


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